O Senac Taubaté está com inscrições abertas para cursos de curta duração nas áreas de gastronomia, tecnologia da informação e gestão e negócios. Essa é uma oportunidade para quem deseja iniciar o novo ano aprendendo novas capacitações ou aprimorando seus conhecimentos. Mais informações e inscrições estão disponíveis no Portal Senac: www.sp.senac.br/taubate. As aulas têm início em janeiro.

Confira abaixo os cursos na área de gastronomia:

– Cardápio de Botequim
Ensina o aluno a preparar algumas das comidas de botequim mais tradicionais, como coxinha cremosa, bolinho de arroz, caldinho de feijão, pastel de carne-seca, sanduíche de pernil, entre outras.

Carga horária: 24 horas
Data: 19 de janeiro a 23 de fevereiro
Horário: Das 10h às 14h, aos sábados

– Introdução ao Saquê: a bebida milenar japonesa
Aproxima o participante do universo do saquê, apresentando as principais características da bebida e sua versatilidade – tipos, categorias e possibilidades de coquetéis.

Carga horária: 8 horas
Data: 22 e 29 de janeiro
Horário: Das 18h às 22h, às terças-feiras

– Preparo de Risotos
Ensina aos alunos técnicas específicas para o preparo de risotos, como escolha do arroz, combinações de ingredientes, formas de cocção, entre outras habilidades.

Carga horária: 4 horas
Data: 31 de janeiro
Horário: Das 13h30 às 17h30, quinta-feira

– Buffet Infantil: da ideia à viabilidade
Este curso tem como objetivo propiciar a construção de conhecimentos relativos à idealização e operacionalização de um buffet infantil, evidenciando a viabilidade do negócio.

Carga horária: 20 horas
Data: 21 de janeiro a 25 de fevereiro
Horário: Das 13h às 17h, às segundas-feiras

Serviço

Senac Taubaté
Endereço: Rua Nelson Freire Campello, 202 – Jardim Eulália – Taubaté
Informações e Inscrições: www.sp.senac.br/taubate