Na prova criativa deste sábado, 27 de outubro, do Bake Off Brasil – Mão na Massa, os confeiteiros fazem uma homenagem ao programa e criam uma releitura da torta símbolo que aparece na vinheta de abertura e logotipo da atração. “Vocês vão ter que fazer a sobremesa oficial da abertura”, anuncia Nadja Haddad.

“A decoração dela é feita com ganache de chocolate, framboesas frescas e esse doce tem tudo que a gente mais deseja em uma sobremesa, que é sabor e classe”, pontua Beca Milano, que explica ainda que eles poderão usar a criatividade para o recheio e estilo do doce, desde que os dois ingredientes principais continuem se sobressaindo.

Paciência, estratégia e talento serão as ferramentas dos participantes no desafio técnico. Eles terão que reproduzir um “Bolo Xadrez“, com massa colorida, decoração de tabuleiro e peças de chocolate. “Tem uma surpresinha aqui: o nosso bolo é xadrez por dentro”, revela Beca ao cortá-lo, evidenciando um interior surpreendente em 4 tonalidades que não se repetem. “O que vai ser difícil é a montagem perfeita. E é nisso que nós vamos pegar”, afirma Olivier Anquier. Será que vai dar xeque-mate?

Os confeiteiros terão que reproduzir um “Bolo Xadrez” no desafio técnico

Bake Off Brasil – Mão na Massa vai ao ar aos sábados, a partir das 22h30, no SBT. Exibição dos episódios no Discovery Home & Health, às sextas-feiras, às 22h35 com reexibição aos domingos às 20h50.

Sobre o Bake Off Brasil

O Bake Off Brasil é uma disputa entre confeiteiros amadores, apresentado por Nadja Haddad. Os participantes são submetidos a provas técnicas e criativas e precisam colocar a mão na massa para enfrentar a nossa dupla de jurados especializados, Olivier Anquier e Beca Milano. A cada semana, um candidato é eliminado da competição.

Foto: Victor Silva / SBT