Bolos de confeitaria russa são verdadeiras obras de arte e fazem sucesso

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Alguns bolos que vemos por aí são tão lindos e bem executados que nem temos vontade de cortá-los para comer, né? É exatamente isso que acontece com os bolos da confeitaria russa Kalabasa, de Moscou, na Rússia.

Os bolos criados por eles são únicos e  impressionam pelos detalhes, principalmente em algumas estruturas que parecem “pinceladas” que saem do bolo.

Essa forma de decoração marcante é chamada de “penas de chocolate pintadas”, segundo os confeiteiros da Kalabasa. A confeitaria tem feito sucesso com sua conta no Instagram (@kalabasa).

A Kalabasa também faz bolos mais tradicionais, mas esses certamente são os que chamam mais a atenção. A adição de corante ao chocolate deixa o resultado ainda mais fantástico, seja em composições bem coloridas ou mais sóbrias.

Certamente o visual não agrada a todo mundo, mas não dá para negar que a ideia é muito criativa.

Fonte: Vírgula e MdeMulher

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