Comprei alimento estragado, o que fazer?

Situações como esta acontecem diariamente com várias pessoas, seja em mercados, restaurantes e estabelecimentos que vendem alimentos, seja de que

Ler mais

Saiba como escolher o vinho ideal para cada festa do ano

Você é daqueles amantes de vinho que gosta de pensar nos novos vinhos que abastecerão a sua adega e, mais do

Ler mais

Histórico do processo de Denominação de Origem

Este artigo foi originalmente publicado em parceria com Suely S. P. Quinzani e Arthur Marques, na Revista Hospitalidade, v. XI,

Ler mais